タイ人に大人気の日本ラーメン屋「8番らーめん」は侮れない！おすすめメニューをご紹介

こんにちは。Sripasa（@Sripasaa）です。

今回の記事では、タイ人に大人気の日本のラーメン屋さんをご紹介します。

『8番らーめん（Hachiban Ramen/ฮะจิบังราเมน）』です。

石川県加賀市が発祥のラーメン屋さんです。

1号店が国道8号線沿いに1号店を開店したため、国道「8号線」にちなんで『8番らーめん』と名付けられたという、こちらのラーメン屋さん。

タイに、北はチェンマイから、南はハジャイ（ソンクラー県）まで、全国に127店舗を持つ一大ラーメンチェーンです（2018年11月末現在の店舗数）。

1992年4月、タイの首都バンコクにあるショッピングセンター内に、８番らーめんの1号店「シーロムコンプレックス店」をオープンしました。

以来、タイ全土に出店を拡大し、20有余年の歳月を経て、タイで最も人気のあるラーメンチェーン店に成長することができました。

同社ホームページ（https://www.hachiban.co.jp/business/abroad/）より引用

今回は、そんな『8番らーめん』のうち、1号店の「シーロムコンプレックス店」と、『8番らーめん』でぜひ食べていただきたいおすすめの一皿『唐麺（からめん）』をご紹介します。

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癖になる美味しさです。

では、はじめます。

バンコク・シーロムエリア『8番らーめん』の立地

『8番らーめん』第1号店となる「シーロム・コンプレックス店」は、BTSサラデーン駅直結のショッピングセンター『シーロム・コンプレックス』内にあるので、アクセスしやすく、非常に便利です。

バンコク・シーロムエリア『8番らーめん』の外観

『8番らーめん』＠Silom Complexの外観

『8番らーめん』は、シーロム・コンプレックスの地下1階に位置しています。

隣の隣には、タイ料理店の『Ros’niyom（ロットニヨム）』があります。

店内は、広く開放感がありますが、人気店のためか、常に混んでいる印象です。

女性1人でも入りやすい雰囲気です。

バンコク・シーロムエリア『8番らーめん』のおすすめの一皿『唐麺（からめん）』

『8番らーめん』の唐麺

『8番らーめん』でぜひ食べていただきたい料理が、こちらの『唐麺（Karamen/คาราเมน）』です。

汁なしのラーメンです。

「混ぜそば」のような感じ、と言ったほうがいいでしょうか。

具が、「ピリ辛の挽き肉、もやし、ねぎ、海苔、紅ショウガ」なのですが、これがまた絶妙な組み合わせなんです。

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私はタイ人の友人から教えてもらった一皿なのですが、この『唐麺』は日本人の口にも絶対に合うと思うんですよね。

騙されたと思って試してみていただきたい一皿です。

2018年8月時点で、こちらの『唐麺』は85バーツでした。

『8番らーめん』のその他のおすすめ料理

『唐麺』は絶対に食べていただきたいのですが、それ以外のおすすめの料理もご紹介します。

『8番らーめん』の唐揚げ

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「唐麺」or「ざるらーめん」
　　　　＋
「唐揚げ」or「ぎょうざ」

が私の鉄板メニューでした。

男性だと、メインが麺一皿だけでは足りないようで、

「唐麺」＋「炒飯」（＋「ぎょうざ」or「唐揚げ」）

くらいでちょうど良い量になるようでした。

『8番らーめん』のおすすめのメニュー

メニューのどこにおすすめの料理が載っているか、分かるように纏めてみました。

注文の際にお役立てください。

『8番らーめん』まとめ・店舗情報

今回は、『8番らーめん』をご紹介しました。

『8番らーめん』では、一般的なラーメンなど、汁ありのラーメンも種類豊富にあるのですが、どうしても麺が柔らかいように感じてしまうので、日本人の方には、

をおすすめしたいです。

また、『8番らーめん』は、地方にも多数あります。

地方滞在中にお腹が空いて何か食べたい時、近くにショッピングセンターがあれば『8番らーめん』が入っている可能性があるので、選択肢の一つとして頭に入れておくと、いざという時頼りになりますよ（味が一定で、原材料など安心できるので）。

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出所：
http://www.hachiban.jp/knowledge/history/
https://th.m.wikipedia.org/wiki/ฮะจิบังราเมน