タイは果物が豊富で、季節によって色々な果物を楽しめますが、タイの食を語る上で欠かせない果物の一つにパパイヤ（パパイア、Papaya）があります。
熟したパパイヤを果物として食べるのはもちろん、パパイヤのサラダ「ソムタム（ส้มตำ / sômtam）」を作る際にも、材料となるパパイヤは欠かせないものです。
そんなタイとも繋がりの深いパパイヤ。
本記事ではパパイヤのタイ語での名称（มะละกอ/マラゴー（マラコー））の語源と、タイにおけるパパイヤの歴史、の2点を見ていきます。
- パパイヤのタイ語の名称「マラゴー（マラコー）」の語源
- タイでのパパイヤの歴史
では、はじめます。
パパイヤを意味するタイ語「マラゴー」の語源
タイ語でパパイヤは「マラゴー（マラコー）」と言います。
- パパイヤ
：มะละกอ（malakɔɔ）
（マラゴー・マラコー）
มะละกอ（マラゴー）という名称になった理由は、タイでのパパイヤの歴史と関係があります（詳細は後述）。
語源について先に結論をお話しすると、パパイヤのタイ語名「มะละกอ/マラゴー」は、都市名マラッカ（タイ語で「มะละกา/マラガー」）から来ており、マラッカ（マラガー）からやって来た植物という意味でマラゴーと名付けられたと言われています。
マラゴー / มะละกอ / malakɔɔ
【パパイヤ】
↑
マラガー / มะละกา / malakaa
【マラッカ】
続いて、タイでのパパイヤの歴史を見ていきます。
タイにおけるパパイヤの歴史
パパイヤは、元々タイにあった果物ではありません。
中南米原産の果物で、16世紀にスペイン人によってフィリピンへ伝わり、そこから東南アジアに広がったと言われています。
その後、マラッカ（現在はマレーシアの都市）を経て、ポルトガル人（またはスペイン人）によってタイへと伝わりました（諸説あり）。
タイのアユタヤ時代に西洋人が記した書簡の中で、その当時アユタヤで栽培されていた樹木・果物が描かれていたのですが（詳細は以下）、その中にパパイヤはありませんでした。
（カッコ内はタイ語名）
- バナナ（กล้วย / klûay）
- ジャックフルーツ（ขนุน / khanǔn）
- ドリアン（ทุเรียน / thúrian）
- パイナップル（สับปะรด / sàppàrót）
- マンゴー（มะม่วง / mamûaŋ）
そのためか、タイへ伝来したのはそれ以降のトンブリー王朝（1767〜1782年）またはラタナゴーシン朝（チャクリー王朝、1782年〜）初頭の18世紀と言われています。
ただし、この件も諸説あり、アユタヤ時代（*）の17世紀には、「マラゴー（มะละกอ）」ではなく「melon（แตงไทย）」という名称で、パパイヤが既にタイへ伝来していたという説もあります。
（*）遅くともナーラーイ王治世下（在位1656〜1688年）、一説にはそれより前のソンタム王治世下（在位1611〜1628年）とも。
【補足】タイ国内の各地域でのパパイヤの名称
パパイヤのタイ語名称は「マラゴー/มะละกอ」とご紹介しましたが、タイ国内のそれぞれの地域には、独自の呼び方もあるのでご紹介します。
- タイでの「パパイヤ」の一般的名称
：มะละกอ（malakɔɔ）
（マラゴー・マラコー） - タイ東北部での「パパイヤ」の名称
：บักหุ่ง
（バックフン）（*1） - タイ南部での「パパイヤ」の名称
：ลอกอ
（ローゴー） - タイ北部での「パパイヤ」の名称
：บะก้วยเต๊ศ
（バグゥアイテッ）（*2） - 【参考】ラオス（ラオ）語での「パパイヤ」の名称
：ໝາກຫຸ່ງ
（màak huŋ / マークフン）
（*1）บักはหมาก（「果実」を意味）の変形、หุ่งはรุ่งเรืองが元になっているとのこと（その昔、パパイヤは外来種ということで位の高い人が食べる果物だった。次第に栽培する人が増え、それを献上すると褒美がもらえたことから、รุ่งเรือง（ฮุ่งเฮือง、繁栄せる）と言われるようになったとか）。
（*2）パパイヤの昔のイサーンでの呼び名「กล้วยกรุงเทพ（省略形はกล้วยเทพ、タイ東北部（イサーン）で栽培が一般的になる前は、パパイヤはバンコクからやってくる果物だったことに由来）」がタイ北部に残っているのだとか。
【参考】果物を表す「หมาก（マーク）」と「มะ（マ）」の関係
ラオス語でໝາກ（màak）は果実を意味します。
タイ語でもหมาก（màak）は元々「果実」を指す語でしたが、หมาก（màak）がมะ（ma）になり、มะ（ma）が果物の名称の頭につくようになりました。
そのため、タイ語の果物の名称は「มะ/ma」で始まるものが少なくありません。
参考までに、ラオス語とタイ語の果物の名称を一部挙げてみます。
| 果物名 | タイ語 | ラオス語 |
|---|---|---|
| マンゴー | มะม่วง （mamûaŋ） | ໝາກມ່ວງ （màak muaŋ） |
| レモン | มะนาว （manaaw） | ໝາກນາວ （màak náaw） |
| ココナッツ | มะพร้าว （maphráaw） | ຫມາກພ້າວ （màak phâaw） |
まとめ：パパイヤのタイ語名「マラゴー」の由来と、タイでのパパイヤの歴史
本記事では、タイには欠かせない果物であり食材でもある「パパイヤ」について、タイ語での名称の由来と、タイにおけるパパイヤの歴史を見てきました。
まとめます。
- パパイヤのタイ語名称「มะละกอ/マラゴー」の語源は、都市名マラッカ「มะละกา/マラガー」
- パパイヤは元々タイにあった果物ではなく、17〜18世紀にポルトガル人（またはスペイン人）の手によって、マラッカからタイへと伝わった（諸説あり）。
- そのため、マラッカ（マラガー）からやって来た植物という意味で、タイ語での名称はマラゴーとなった。
以上です。
ここまでお読みくださり、ありがとうございます。
https://www.matichon.co.th/lifestyle/news_461513（タイ語）
https://www.ageconstory.com/2019/07/15/history-of-papaya/（タイ語）
https://th.wiktionary.org/wiki/มะละกอ（タイ語）
